21.7.06

Pan de ricotta (para MdP)


Programa "Pan especial"
Costra "Medium"

Par un pan de 750 gr/Per un pane da 750 gr:

80 gr de leche/ 80 gr di latte
1 huevo / 1 uovo
1 cucharada de azúcar /1 cucchiaio di zucchero
1 cucharadita de sal / 1 cucchiaino di sale
1 cucharada de aceite de oliva / 1 cucchiaio di olio d'oliva
165 gr de ricotta / 165 gr di ricotta
330 gr de harina de repostería / 330 gr di farina 00
1 sobre de levadura / 1 bustina di lievito secco

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4 Comments:

Anonymous Anónimo said...

como puedo saber si las medidas de tu maquina las puedo adaptar a la mia la compre en carrefour de la marca carrefour gracias me gusta mucho tu blog

7:29 p. m.  
Blogger cannella said...

Anónimo,
Todas las recetas del blog valen para cualquier máquina del pan y son para panes de unos 750 gr. Un saludo.

10:36 a. m.  
Blogger cuochetta said...

lo sto facendo.. te l'ho detto che d'ora in poi solo tue ricette? ;-)
anna

2:06 p. m.  
Blogger Pequeña Criatura said...

...la leche es en polvo?...y la levadura puede ser química (como royal o similares)...me encanta tu blogg!

2:59 p. m.  

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