Cramique

Un pan de desayuno completo, con mantequilla y huevo, muy suave, para untar con mermelada o miel. Es típico del norte de Francia y hay más versiones para máquina del pan, que iré publicando.
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Programa: Basic
Costra: Medium
Para 1 pan de 750 gr:
- 220 gr de leche /latte
- 1 huevo / uovo
- 75 gr de mantequilla en pomada / burro morbido
- 1 y 1/2 cucharaditas de azúcar / cucchiaini di zucchero
- 1 pizca de sal / pizzico di sale
- 380 gr de harina de repostería / farina 00
- 1 sobre de levadura seca / bustina di lievito secco
Receta del libro "365 ricette per la macchina del pane", de Marzia Tacca, ediciones Thea.

Antes deberías leer atentamente esto
2 Comments:
Ma per chi saranno le traduzioni a fianco?? Sei super efficente o ti sei stancata delle numerose richieste di traduzione?
No mia cara, stancarmi di tradurre mai, ma ovviamente la traduzione era per qualcuno/a in particolare ;-)
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