Pizza di ricotta e rucola

Sobre una buena base de masa fina integral , passata de tomate y mozzarella se dispone la ricotta en cucharadas abundantes y la rúcola simplemente limpia, sin nada más. Se termina, como de costumbre, espolvoreando con orégano. La otra mitad de la pizza que veis en la foto (una pizza normal de sábado noche cualquiera) es de atún y cebolla, tonno e cipolla, y la dejo para el próximo post. Como podéis ver, la rúcola después de horneada se queda en nada.

¿Estás pensando en llevarte algo de aquí?
Antes deberías leer atentamente esto